Pan de molde casero

Y por fin me he animado a hacer pan de molde casero, y es que lo de hacer pan en casa, con las facilidades de hoy en día me parece sano, entretenido y divertido. Mis primeros "pinitos" en esto de hacer de panadera fueron hace unos meses con el famoso Pan Pirex o Pan rápido y la verdad es que en casa gustó.

Pero claro, ahora con mi cacharrito nuevo, mi panificadora (cuyo nombre de marca no quiero ni acordarme del poco caso que me hacen.....y darle publicidad gratis en mi blog va a ser que NO)... pués eso lo que os decía, con mi panificadora nuevecita lo de hacer pan en casa de todas las variedades que me apetezca mola.... y Gabi está flipando con el artilugio y es que si te lo pones a pensar... le tiras todos los ingredientes y en unas 4 horas Pan casero calentito....

Bueno y quien dice pan, dice mermeladas, bizcochos y mucho más... pero tengo que experimentar.

Pan de molde casero

Ingredientes:

160 ml de agua

160 ml de leche (yo usé semidesnatada)

10 g de mantequilla

500 gr de preparado para pan blanco (lo ideal de estos preparados es que ya llevan la levadura incorporada)

Preparación:

Introducir primero todos los ingredientes líquidos en la panificadora, posteriormente se introducen los sólidos.

Yo usé el programa "esponjosos" y seleccioné la corteza ligeramente tostada.

Et voilà mi primer Pan de Molde casero

Mamadedos