Las Recetas de Mamadedos: Helados Twistter

Hoy os traigo una receta de mi amiga Adriana, de The sugar place, a la que ya conocéis por la receta que compartió de las manzanas caramelizadas de Feria.

Que llega el verano y los helados apetecen un montón!!!! Y a los peques les va a encantar y son caseros 100%

Helados Twister de Fresa y Plátano

Ingredientes (para 8 unidades)

• 200 ml de almíbar 
• 400 ml de batido de fresa 
• 400 ml de batido de plátano 

*Almíbar (se conserva el sobrante por semanas en tarro de cristal bien cerrado) 

  250 ml de agua + 250 g de azúcar Calentar en un cazo y retirar al primer borboteo. Usar a temperatura ambiente
  

*Batido de Fresa (1/2 litro aprox, depende del jugo, puede sobrar)
Un puñado de fresas cortadas + 2 vasos de leche. Triturar y colar

*Batido de Plátano (1/2 litro)= un plátano cortado+2 vasos de leche. Triturar y colar

**Se puede usar batido de sobre estilo Nesquik sabores.

Preparación

*Para este caso he usado los moldes Easy Cream Tango de Silikomart en tamaño grande y pequeño. Ya lleva los palitos incluidos*

Agregamos 100 ml de almíbar al batido de fresa y 100 ml restantes al batido de plátano. 

Efecto bicolor:

Rellenamos los moldes con una de las mezclas y colocamos en el congelador. Usaremos un soporte para conseguir inclinación. Congelamos durante dos horas y agregamos la otra parte. ¡Pasadas ocho horas estarán listos!

Helados Twister hechos en el molde Tango Easy Cream de Silikomart

Espero que os animeis a hacerla!!!

Mamadedos